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苺（いちご）栽培の基本知識
苺（いちご）は生命力が強く、繁殖能力が強い栽培しやすい作物です。
苺（いちご）の苗を１株購入すれば、その１株の苺（いちご）苗から数十株の子株を作る事ができます。
その場合は、苺（いちご）の収穫は翌年になります。
＜苺の年間栽培計画＞
苺（いちご）栽培で用意するもの
苺（いちご）に限らず、作物を作る際に必要な物があります。
現在では、土を使わずに栽培する水耕栽培などがありますが、苺（いちご）の栽培では、土を使った栽培が良いと思います。
水耕栽培は、栄養分が豊富な水を循環させて作物を育てる方法なのですが、常にポンプで水を循環させないと根グサレしてしまいますし、電気代がかさむ等の費用的な問題もあります。
家庭菜園（ベランダ菜園）では、手軽に手間をかけずに行う事を目的としますので、スタンダードなプランター栽培をもとに進めていきます。
さて、苺（いちご）最場に必要な物をあげます。
①鉢（土が２．５Ｌ以上入る物・基本的に６号・７号の鉢を推奨）
②子株取り用のポット（９～１２ｃｍがおすすめ）
③土（園芸用の土・特に安いので良いです）
④底土（赤玉など）
⑤苺（いちご）専用の肥料（有機肥料にしましょう！苺（いちご）専用の肥料にすると甘く育ちます。）
⑥霧吹き（ハダニなどの害虫は葉の裏に寄生します。霧吹きで葉の裏に水をかけて撃退します。）
⑦園芸ハサミ
以上の物は必須です。
冬も収穫を行う場合は、家庭用のビニールハウスがあると良いです。
⑧栽培スペース
冬は、室内に入れてやる事で霜や雪などによる被害を防ぎます。
できれば、南窓の直射日光が当たる場所が良いです。
⑨苺（いちご）の苗
苺（いちご）の苗は好きなものを選んで下さい！
基本的に苺の甘さは、肥料の与え方で変ります。
甘い品種を買っても、肥料の配分が違えば糖度が高くならない事もあります。
①四季成りイチゴ か それ以外のイチゴ か？
②イチゴの実の付き方 たくさん成る物 か それ以外 か？
③実の大きさが 大きい物 かそうでないもの か？
こんな感じで選べば良いと思います。
個人的に好きなのは、四国の名産苺「ももいちご」ですが市販には出回っていません！
①鉢の選び方
苺（いちご）は、根が浅い品種です。なので、深底の鉢は必要ありません。
目安は６号の大きさの鉢で、深さは２０cm前後もあれば十分、土の容量は２．５Ｌもあれば大きな苗が育ちます。
鉢の数ですが、子株をたくさん増やすなら１５～２０個は必要だと思います。
（オススメの鉢）
６号スリット鉢（容量2.8リットル）
楽天市場で売られている安い６号の鉢です。
サイズは、外径18cmで高さ16ｃｍです。
別途送料が必要ですが、85円／個 (税込)なのでまとめて買うには最適です。
ちなみに、２０個購入すると、送料込みで２，３１０円になります。
一つ辺り、１１５.５円なので１００円均一の鉢とあまり変りませんね。→この鉢の詳細はこちら！
②子株取り用のポットの選び方
ポットとは、ホームセンターの園芸用品で苗を買うときに、苗が入っているビニールの鉢がありますよね？
それが、ポットです。
苺（いちご）の親株がランナーを伸ばした時に、ポットを使って子株を成長させるとポットの土に子株が根を張ります。
ある程度大きくなった時に、親株と子株のランナーを切りますが、その後、ポッドだけを移動すれば良いので楽です。
ポット自体は格安で売っているので、マトメ買いがオススメです。
（ポット）
ポットには、ビニールでできたものと、プラスチックでできたものがあります。
私がおすすめするのは、後者のプラスチックでできた物です。
特に理由はないのですが、プラスチックの方が丈夫です。
何回も使いまわしするので、プラスチック製の方が良いと思います。
だいたい１つ高くても２０円位だと思います。子株を作る時に使うので子株をたくさん作る人は２０個位用意したいですね。
③土の選び方
最近では、苺（いちご）専用の園芸用土なども売られていますが、苺（いちご）は生命力がとても強いのと、苺（いちご）の甘味は肥料により変るので、特に専用の土はいらないと思います。
ただ、苺（いちご）専用の土用も売っていますので、心配な方は使ってみても良いと思います。
ちなみに、どなたか有名な科学者の実験で土の容量は減らないと報告があります。
作物は、土に含まれる養分は吸収しますが、土自体は吸収しないことが判明しています。
なので、土はベースとして繰り返し使えます。ただ、原肥は作物が吸収するので使いまわす時は原肥を与える必要があります。
（苺（いちご）栽培専用の土）
１２Ｌで１，２６０円。特に必要はないと思います。
私は、２０Ｌ３００円程度の土を使っています。
基本的に肥料は別に用意をするので、土自体は何でも良いと思います。
ただ、公園などの土はやめましょう！
自然の土は、細菌がたくさん生息しているので思わぬ病気が発生します。
一応栽培用の土用を買って下さいね。
（おすすめの安い土用）
楽天市場に出店している、DIYホームセンターハンズマンの土用です。
オリジナル商品で、１０Ｌで１３０円位と格安です。
近くのホームセンターに行けば、だいたいこの価格で土が売っています。
ドライブがてら買いに行かれる事をおすすめします。
④底土の選び方
底土を入れる目的は、鉢から土がこぼれないようにする事と、水が土の底にたまらないようにする事です。
なので、特に品質もへったくれもありません！
赤玉や鉢底の石などお好みで選んで下さい。
私は、赤玉の大きいサイズを使っています。底土もリサイクルができます。
（おすすめの底土）
特になんでも良いと思います。
１０Ｌ入りが単価的にお買い得ですが、あまり量を必要としないので少量でも良いと思います。
私は、１０Ｌで２００円位の赤玉を買っています。
⑤苺（いちご）専用の肥料の選び方
選び方といってもそのままです。苺の専用肥料を買いましょう！
ただ注意が必要なのは、肥料には３種類ある事です。
選ぶ際には有機肥料を選びましょう。無機肥料や化学肥料もありますが、このサイトでは、有機栽培を基本しているので有機肥料をおすすめします。チッソ：３ リン：６ カリ：６
これが苺（いちご）の肥料の基本割合みたいです。
（おすすめの肥料）
私が使っているのと同じものが楽天に売っていました。
後でも書きますが、苺（いちご）は肥料が濃いと育ちにくくなるので、肥料の与えすぎには注意が必要です。
⑥霧吹きの選び方
これまた説明は必要ないと思います。
手動のと自動のがあります。私は半自動のを使っています。
半自動霧吹きというのは、ポンプを何回かプッシュ（ポンピング）すると中の空気が抜かれて、ボタンを押すと自動的に霧吹きができるものです。
結構壊れるので、安いものをおすすめします。
手動だと水遣りが大変かもしれません！
（おすすめの霧吹き）
私が使っているのとほぼ同じ形の霧吹き器です。
ただちょっと割高ですので、たくさんの栽培を考えている人にオススメです。
さすがに２０株も苺（いちご）の苗の世話をすると手動だと手が疲れます。
１０株以上の苺栽培を考えている人は検討する価値があると思います。
⑦園芸用ハサミの選び方
これは何でも良いと思います。
苺（いちご）栽培でハサミの使用は、収穫の時と、ランナーの切除・枯れた葉の切除位です。
盆栽などと違って硬いものを切らないので普通のハナミでも良いくらいです。
手軽に１００円均一のもので良いと思います。
⑧栽培スペースの確保
家庭菜園（ベランダ菜園）にとって一番の難所かもしれません！
基本的に、南側の日当たりが良い場所です。ただ、東側でも、西側でも大丈夫です。
できるだけ光があたる所を選びましょう。
苺（いちご）は寒さに比較的強い作物です。気温では、０℃以下にならなければ枯れる事はありません。
ただ霜などの被害にあうと枯れる可能性もあるので、冬場は室内へ移動するのをおすすめします。
そのため栽培スペースはベランダ（庭）と室内の２つを考えましょう！
個人的には家庭菜園（ベランダ菜園）用ビニールハウスをおすすめします。
（ビニーハウス）
こちらは楽天市場で売られているビニールハウスです。
ホームセンターに行くと、実勢価格２，０００円程度で手に入ると思います。
４段のものであれば、苺が２４鉢置けるので、一つあれば十分だと思います。
⑧苺（いちご）の苗の選び方
市場に流通している苺の苗は大方決まっています。
とりあえずこちらの、楽天市場で売られている苺の苗を見て下さい！売っている苺の苗の一覧があります。
どうです？
スーパーなどで売っている苺（いちご）の名前と同じものが多くないでしょうか？
この他にも、ホームセンターでは種苗メーカーさんがオリジナルに作った品種が数種類あります。
花の色や基本的な果実の大きさに多少違いはありますが、育て方は一緒なので好きなのを選べば良いと思います。
あくまで、苺（いちご）の味を決めるのは「肥料の分配」です。
（おすすめの苺（いちご）の苗）
私も今年育てようと思っている苺（いちご）の苗です。
どっちの料理ショーで紹介されて一躍有名になりましたが、家庭菜園で育てている方の評判もなかなか良いみたいです。
その他には、ふさの香などもおすすめです。
これで一通り、苺（いちご）栽培の準備が整いました。
次のページでは、実際の栽培方法について解説していきたい思います。
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