ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

ステビアの挿し木から新しい葉が出てきました(゜∀°）
本来は、７～８月の暑い時期に挿し木をするのが一般的ですが、我が家のステビアがモコモコと大きく育ったのでチョッキン！
ほとんどは、ステビア農法で苺に散布しましたが、残りは挿し木にしたわけです(―▽―”)
→過去の日記（苺（いちご）のステビア農法実践！）はこちら！

この時期に挿し木をすると、夏には勢いよく育つと思います（￣▽￣”）
それにしても、ステビアの挿し木はハラハラします（￣▽￣メ）

土から上の部分はドンドン枯れる
水気が多いとすぐカビる
初めての時は、捨てちゃおうかな？と思うほどですｄ（＞＿＜”）ｂ

それでも、放置しておくと新芽が出てくるので不思議なもんです
ステビアは乾燥を好む作物なので、水はほとんどいらないと思います。
ただ、カラカラにすると当然干からびますので、行き過ぎは注意です＾―＾）ｂ

ステビアは、とにかく生命力が強いのでほとんど枯らした人を知りません！
挿し木や株分けができるので、初心者の方のレベルアップに最適な作物かも知れません

作物としての使い道も特殊で、しかも健康食品としての一面も持っています
あまり市場に出回らないので、探さなければ見つからないという入りずらさもありますが…
今後、本格的にベランダ菜園（家庭菜園）を始めようとする人にはオススメだと思います。

挿し木自体は、トマトや茄子などでも行えます（￣▽￣”）
ただ、挿し木はちょっと高度な技に入るので、ある程度慣れが必要になると経験上思います。
ステビアの挿し木はとっても成功率が高いので、ステビアの挿し木で自信をつけると良いと思います。
私も、ステビアから挿し木と株分けを学びました＾―＾）ｂ
経験済みという自信は何物にも代えがたいですよ。

ステビアが土からニョキニョキと…
初体験ですた(゜∀°）

ステビアってこうやって増えていくんですね（￣▽￣”）
土を掘り起こさないと分からないですけど、多分株分けのような感じで根から新しいステビアが出てきているのか…と

ステビアは、株分けの他に挿し木でも株を増やす事が可能です(―▽―”)
挿し木での株を増やす方法は前にも書きましたので割愛しますが、
この時期は、株分けが最適な時期です＾―＾）ｂ
→ステビアの栽培方法＆株分け方法メモ①はこちら！

株分けとは、根っこをつけたまま根の部分を半分に分断して増やす方法です（￣▽￣メ）
挿し木と違い、全ての組織を残すので初心者の方でも安心してできる方法として知られています。

ステビアの株分けの時期は３～５月（￣▽￣”）
株分けの方法は、

①ステビアの苗を掘り起こす
②根っこを半分にする
③それぞれ植える

これだけです＾―＾）ｂ
ただ、幹を真っ二つにしちゃダメですよｄ（＞＿＜”）ｂ
株分けはあくまで、独立した茎が１つの根でつながっている場合です。
上の画像（写真）のように、土からニョキニョキステビアの新芽が出てきて育った時に行って下さいね

それ以外の場合は、挿し木によりステビアを増やす方法になります。
これは、夏（７～８月）に行う事が最適です(―▽―”)

こちらはとっても簡単です。
元気な穂先を数ｃｍ（５～６ｃｍ）ハサミで切って植えるだけ＾―＾）ｂ

苺（いちご）やトマトの栽培で甘さを追及する方は、ステビアは必須です。

ステビア農法はステビアの成分を散布する農法です(―▽―”)
ステビアの甘味成分（ステビオサイド）が作物の糖度を上げる効果があり、実際に実証されている農法です。その他ステビアには、緑茶の約７倍の抗酸化作用があり、濃縮されたステビアエキスは、病気や老化の原因となる活性酸素を抑制することがわかっています（￣▽￣”）
またステビアには、血糖値の低下、血圧値の正常化、利尿作用があると考えられており、糖尿病や高血圧の治療や強心薬として使用されてもいます。
とにかく、メタボ対策にもデトックスにも効果が期待されるステビアは健康志向のベランダ菜園（家庭菜園）には欠かせない作物になっています＾―＾）ｂ

我が家の南窓付近では、ステビアがシーズンを迎えています。
ステビアのシーズンって何時？
じつは何も知らなかったり…(゜∀°)

ステビアは、ダイエット甘味料として人気のあるハーブです。
とっても生命力が強く、あまり「水分も必要としないため放置プレー好きにはたまらないハーブでしょうか？
ステビアの甘味料の取り方はいたって簡単（￣▽￣”）

鍋に水を入れて、ステビアの葉をいれて煮込む…
ひたすら煮込む…
とろ～ちっとした液体になれば完成(―▽―”)
舐めてみて甘ければ成功です
たまに甘くないステビアも存在するので注意（￣▽￣メ）

そういえば、我が家のレモンバーム（ハーブ）にハダニが来襲しました。
イチゴの葉以外にも寄生するんだ…
霧吹き攻撃で撃退する予定です。
それにしても、ハダニ大っ嫌いｄ（＞＿＜”）ｂ

ハダニだけに効く最終兵器だれか作って下され
大量に買いますよ、私が…

とりあえず、ハダニはハーブが好きみたいです。
イチゴも元々はワイルドストロベリーと同じ品種です。
そう、イチゴはハーブなんです。
でも、イチゴの葉っぱには毒があるので生で食べると痛いですよ(―▽―”)

ハーブの水遣りは霧吹きで葉の裏を中心に！
これが一番のハダニ予防方法ですね＾―＾）

最近は師走で我ながら忙しくて中々更新が出来ません＞＿、”）

今日久々にブログを確認したら、このような質問を発見しました。

「役に立つ情報ありがとうございます。ステビアの種をどこで手に入れられるか教えていただけますでしょうか？東京ならベストです。」

ステビアの種はほとんど流通していないと思います。
その理由は単純明快で、ステビアを種から育てると甘くならないステビアが育つ事があり、そのためステビアは株分けか挿し木で増やしていくというのが一般的になっているみたいです。

ですので、ステビアを手に入れたい時は、ホームセンター苗売り場や穴場としては農協（ＪＡ）の道の駅？見たいな販売所などで売っていると思います。
季節的なものは春～秋になると思います。
価格は、だいたい２００円～だと思います。

一応楽天などのネット通販でも売っていると思います。
楽天のステビア特集！のページはこちら！

過去のステビア記事（ハーブ全般）はこちらから！

ステビアの栽培方法＆株分け方法メモです。
ステビアは、低カロリーで砂糖の200倍の甘さがあるハーブで、最近では低カロリー飲料の甘味料（ポカリスエットステビア）などで認知度は高くなってます。
農家ではステビア農法というものも注目されていて、ステビアはカモミールと同じく土壌改善効果があり、ステビア農法（ステビアの寄席植えやステビアのエキスの散布）などをすると作物の濃度が上がるとい言われています。

＜ステビアの植付け＞

①適度な乾燥と高温を好むので、排水が良く、日当たり良好な場所を選んで植えます。
②晩霜の心配がなくなる3～4月に深さ5㎝ほどの穴を掘ります。株間、条間はそれぞれ30㎝。苗1本につき、固形肥料を2、3個置いてください。

＜ステビアの株分け＆増殖方法＞
①挿し木は、成長が最も盛んな7～8月が適しています。株元から15㎝ほど上で切った茎を、5㎝ずつの挿し穂にします。挿し床は赤玉土7、腐葉土3の割合で。1週間もすれば発根します。
②種まきは3～4月。赤玉土7、腐葉土3の割合で混合した土を植木鉢に入れ、鉢の下に皿を置いて下から水を吸わせます。芽が出て草丈5㎝くらいになったら、定植するようにしてください。
③株分けも3～4月にできます。掘り出した株を適当な大きさに分けて植えれば、どんどん育ちます。

＜ステビアの育て方＞
①水やりはほとんど必要ありません。葉がしおれ気味になったら、与えてください。
②収穫は、草丈60㎝ほどを目安にします。株元から15㎝ほどでカットすると、残った株元からは翌年、新芽が伸びてきます。
③種を採る場合は、そのまま伸ばします。種を採ったときも根元から15㎝ぐらいを残して切ります。
④温暖な地域なら、そのまま越冬させることができます。気温が氷点下になる地域では根を掘り起こし、植木鉢や育苗箱に植え替えて室内で冬越しさせます。

近所のマックスバリューで何故かハーブの大放出(゜∀°)

しかも、おつとめ品じゃなくて、入荷した手の若々しい苗達(＞▽＜”)
また良くない癖が出てきますた(―▽―”)

ハーブは昨年の教訓を生かして、使わないから育てない…
我ながら自由に生きているみたい（￣▽￣；）

買ったのは、レモンバームよスペアミントとカモミール
後、レタスの苗が安かったのので２株購入！

全部ハーブティーにできるので、頑張って使おうと思います。
来年の目標は追う強いハーブティーを飲む！
師走前に意気込み決定スな＾―＾）

ハーブは始めの土作りさえ間違えなければ、勝手に成長してくれるありがたい草です
カモミールは防虫効果もあるハーブなので、イチゴの側に置いておけば小さな虫の発生を減らす効果もあるみたいです(゜０°)ｙ

とりあえず、買ったからにはしっかり栽培＾―＾）
頑張って育てるぞぉ～

ハーブの甘味料系ステビアに花が咲きました(゜∀°)

頑張ったんですけど、これが限界(―▽―”)
1cm？いや5mm位の小さな小さな花です。
ちなみに、後ろのはノートブック（笑）です(゜▽°”)

一つの房（？）に５．６個の蕾（つぼみ）を付けて頑張って咲いてます。
今日は、定植作業を行ったので、寄せ植えになりました。
地面から突き出ているのは、株分け（挿し木？）したからです＾―＾）

３本の苗を５４０円（１本１８０円）で購入して、それをどんどん増やす(゜▽°”)
これぞハーブ園の醍醐味！

ちなみに、ステビアはタネではほとんど流通していません゜０°)
その理由は、甘くならないステビアもあるからです。
苦いステビア(―▽―”)

理由は定かではありませんが、自然の神秘としておきましょう！
多分土の性質かなんかだと思いますが、エンドユーザーの私は甘いステビアの苗を買う（＞_＜”）
これだけです。

ハーブは昨年栽培始めたんですけど、重要な事に気付きました。
我が家では、ハーブの消費料０（ゼロ）(゜▽°”)

頑張って、バジルをパスタや野菜に入れたりしましたが…でしたV＿v”）
よく考えれば、ハーブティーは飲まないし、ブレンド茶も作らない
必要なかったり…

そんなこんなで、一時ストップしていたハーブ栽培ですが
来年ステビア農法を試して見たいので栽培を再開しました＾―＾）
来年までにどれだけ増やせるか楽しみです。

ステビアってご存知ですかぁ(゜∀°)

ダイエットコーラやその他商品に甘味料（ステビア）ってありますよね。
そのステビアがこれです。

表示だけを見てると、なんか白い化学の結晶のようなイメージですが
ステビア自体は、ハーブの一種です。
甘味料を作るには、ステビアの葉っぱを煮詰めるだけ

農家では、ステビア農法というのもあり、
ステビアの甘味成分を取り出して水撒きと一緒に散布すると、果実の糖度があがるというものです。

ハーブですので、育て方は簡単
大きく育てて、挿し木して増やしていく

とりあえず、頑張って育てますやぁ＾ー＾）

こちらの写真は当家七不思議の一つ「ハーブの森」でございます。

画像が悪くてｽﾐﾏｾﾝ(゜０°)y

昨年の夏にイオンの中のテナントショップで買ったハーブは４種類です。
ペパーミント・レモンバーム・エキナセア・スペアミントの４種類です。
本当は、ステビアもあったんですが、こちらは枯れてしまいました（泣）
ほとんど放置でしたので、荒れ放題です。
今年は残った鉢に移植をして育てたいと思います。

後、本格的に「ステビア」の栽培をしようとおもう今日この頃です。

ステビアといえば、皆さんもご存知の通り、「ダイエット甘味料」として注目を浴びていました。
「ステビア農法」では、ステビアを煮詰めたものを作物に霧吹きすると果実が甘くなるという事で近年、注目をあびています。

ステビアの種はほとんど流通していないので、通常は苗を買ってきます。
春先以降なら、ホームセンターの園芸コーナーで売っていると思います。

ステビアは楽天市場でも売っているみたいです(゜∀°)

レモンバームはこちら

ペパーミントはこちら

スペアミントはこちら