ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

水耕栽培(hydroponics)とは、養液栽培のうち固形培地を必要としないもののことをいう。水耕（法）、水栽培などとも呼ばれる。農業ではモヤシやミズナ、ミツバなどの蔬菜類の栽培に利用されている。園芸の分野においては、クロッカス、ヒヤシンスなどの球根の栽培によく利用される。

[編集] 園芸における水栽培
土で栽培する方法では、球根からの発芽や根の状態などは地中で行われるため観察できないが、視認性の高い水耕栽培ではこれらの過程を楽しむことができる。また、鉢植えでは土壌の扱いが煩雑であるが、水栽培はそれに比べると容易である。

[編集] 方法
ここでは球根の入手や栽培が容易なヒヤシンスとクロッカスについて述べる。

専用の容器は、ガラスやプラスチックでできているものが多い。とっくり形の物と植木鉢形があり、前者のほうが根が美しく張るが、扱いやすいのは後者である。栽培を始めるのは、東京あたりで十月末くらいが良い。あまり早いと球根が腐りやすい。

球根をセットしたら、球根の底部すれすれに接するくらいに水を入れ、発根するまでは暗所に置く。根が伸びてきたら、根の半分が浸る程度の水位に調節し、明所に置く。芽が伸びてきたら、窓際などの明るい、しかも暖房機からは離れたところに置く。夜間に水が凍ると、枯れてしまうので注意する。

[編集] 水耕栽培の種類
流動法
薄膜水耕 (NFT)
湛液型水耕 (DFT)
静置法
毛管水耕
パッシブ水耕