2007年04月10日
今日の昼ご飯でつ(゜∀°)
今日は、ガーデンレタスの間引き収穫（ベビーリーフ）と、サニーレタスの葉っぱ２枚を収穫しますた(゜０°)y
それで作ったお昼ごはんがこれっス＾－＾）
題して、「しいらのヨーロピアンランチ」っす！
作り方は簡単です（笑）
フライパンにバターを引いて、しいらの切り身を焼きます。
少し焼けたらひっくり返します。
そこに、塩・コショウを少々…
スライスチーズを１枚を半分にちぎって、しいらの上に乗せます。
そこに赤ワインを適量入れたら、フタをします。
チーズがとろけたら完成です。
後は、ベランダ菜園で収穫した野菜を添えて完成です。
お好みで、マヨネーズ・ソースなどをかけていただきま～す(゜０°)
皆さんも是非作って下さいね♪
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- by 管理人
- at 11:28
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