ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

ボチボチ収穫しているうまい菜(゜∀°)
葉物野菜なので、味を表現するのは私にはとっても難しい…
あえて言うならば「葉っぱの味」（￣▽￣；）
６５０プランターにバラマキしたので、ベビーリーフとして収穫しています（＾―＾；）

どちらかというと、ほうれん草よりもサニーレタス？
そんな食べ方が合っているような感じがしまつ＾―＾）ｂ

味は？？？
普通の食べれる葉っぱの味がします
サラダでもいけるので中々の物かも知れません
いつもながら参考にならないなぁ･･･

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）では、葉物野菜として数種類栽培していますが、
このうまい菜は、ほうれん草とスイスチャードと一緒に収穫して、ミックスして食べています
そこに、サニーレタスを加えればサラダとして十分だと＾―＾）ｂ

我が家では、ミニトマトを通年栽培しているので、サラダの需給率はほぼ１００％
スーパーで野菜を買わなくなっただけでもかなり節約生活になります＾―＾）ｂ

今日、中国製の冷凍インゲンから致死量の毒物が発見されました
生で食べる事の多い野菜は、やっぱり安全第一！
政府（農林水産省）が全く信用できない今
自分の身は自分で守るしかない世の中に憂鬱を覚えたりするのは正直な感想でしょうか？

温度が下がって種蒔きにはちょうど良かった今日この頃…
思わぬ欠点が浮上しますた(゜∀°)

その欠点とは…
そう、日照不足っス（T＿T；）

いち早く発芽したうまい菜や二十日大根は我先にと、助長しそうな勢い…
幸い今日は天気が良いので多少は落ち着く（？）のでしょうか？

もともと日当たりはそこまで良い方ではないので、これくらいならまだ大丈夫（￣▽￣”）
うん、心は強く持たないとね＾―＾）ｂ

一通り発芽はしたので、後は間引きをしながらベビーリーフを摘み食い（￣▽￣；）
来週（今週？）は天気も回復するみたいなので、種蒔きするなら今日が最適かもしれませんね

早速、種蒔きを行いますた(゜∀°)
一昼夜水浸けが望ましい、スイスチャード・ほうれん草・芽キャベツ・は只今水攻め中っス（￣▽￣；）
サラダ菜は１２ｃｍポット栽培をするため、サニーレタスと一緒に別の日に行う予定です。

今日、種蒔きを行ったのは、きゃべつコールラビー甘藍・赤丸二十日大根・うまい菜・ビタミン菜・ねぎっ娘・時なし三寸人参の６種類っス(゜ω°”)
正直しんどかったっす…

この６種類は、全て６５０プランターでの栽培を行います
少し少なめにバラ蒔きをして、ベビーリーフとして収穫しながら味見＾―＾）ｂ
最終的にはタネまで収穫をするという巨大スペクタクル（？）

最近の低気圧の停滞を利用した涼しい気候は、種蒔きには最適だと思います。
個人的には発芽するまで２５～２７℃付近で頑張って欲しいと…

明日は、残りの種（タネ）のうちの３種、スイスチャード・ほうれん草・芽キャベツを種蒔きする予定す＾―＾）ｂ