ベランダ菜園(家庭菜園)栽培日記

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2008年11月10日

要塞現る!?

どっど~ん(←効果音)
たんたんたんた~たたんた~たたん~♪
たんたんたんた~たたんた~たたん~♪
た~らたらら♪た~らたららん♪
空中要塞っス(゜∀°)))
いつの間にやらこんなに大きく育ってたっす(゜ω°”)
あるまげ丼っす~ぅ

週末、信じられないほど忙しくて、かなり逝っちゃってるワタスっす( ̄▽ ̄;)

要塞現る!?

紫な模様が更にニヒルっす~ぅ
なんだか、見るからに美味しくなさそう…
これ、本当に食べられるんすか?
食べたら、泡吹いたりしないっすか?
大丈夫っすか?

… … …
… … …

謎っス( ̄▽ ̄;)

基本、見た目は大切だと思います!
料理にしたって、インテリアにしたって、異性にしたって…

このコールラビーのニヒルさって…
育て方間違えたのかな?

う~ん・・・
末恐ろしい作物な感じがしまつ…

2008年10月31日

コールラビーなんでしょうね…

はっきりとコールラビーの膨らみが出てきますた(゜∀°)
芽きゃべつだと思って大鉢で栽培しているので、かなり立派なコールラビーに育つと思います

コールラビーなんでしょうね…

コールラビーはキャベツとカブの中間品種として位置付けられているみたいです
実際に食べた事がないので、どんな味なのか興味津々ですが
スープにして食べると多くの人がWEBで語っています(^―^;)
なので、私も最初はスープにして食べたいと思います。

根菜は一度の収穫で全てが終わってしまうのがとっても寂しい…
葉菜は少しずつ収穫すれば長い間(苗が花を咲かせるまで)収穫できます
家庭での消費も、根菜より葉菜の方がやっぱり多いと思います

ベランダ菜園(家庭菜園)でスペースの制約をかなり受ける方は、葉物野菜を中心に栽培する事をおすすめしています。
楽しむのであれば、ミニトマトは入れておきたいアイテムだと思います^―^)b
スペースに応じて背伸びをしないで楽しむのもありだと思います。

2008年10月20日

コールラビー栽培日記

コールラビーは驚くほどの成長を見せてくれまつ(゜∀°)
なにやら、茎にコブ(?)らしき物を発見!
これがコールラビーの実になるのかな?

コールラビー栽培日記

写真を撮って見ると、ここが膨らんで行くような感じがしまつ( ̄▽ ̄;)
想像以上に育っているのに驚いてたり…
当初は助長していて、種蒔きをしなおすかどうか迷っていた位です
収穫が楽しみでつ(^―^;)

それにしても今年の秋栽培は、まさしく「家庭菜園(ベランダ菜園)日和」となりました
種蒔き時期は、天気が悪すぎてどうにもならなかったですが
その後は天候にも恵まれ良い感じ^―^)b

コールラビーの収穫は12月あたりになりそうですが
このまま元気に育っていって欲しいです

そういえば、週末(土曜日)に二十日大根の収穫を少ししました
おでんの材料に入れて食べました^―^)b
親指程度の小さな大根でしたが、味は大根そのままで大変満足!

前にも写真を載せました(日記参照はこちら!)が
大根って、土の上に成るんですね(゜ω°”)
大きな大根は土の中から出ているイメージがありますが
二十日大根は、土の上に大根が成って、そこから根が土の中に生えてました

我が家の家庭菜園(ベランダ菜園)だけなのかは謎です…
美味しかったので何でもありなんですけどね^―^)b

2008年10月09日

コールラビー栽培日記

コールラビーは何とか成長中っス(゜∀°)
ただ、これも根菜なので育っているのかどうかは???
でも、葉っぱは元気に育っているみたいでつ( ̄▽ ̄;)

コールラビー栽培日記

基本的に初めてなので何にもわかりませぬ(^―^;)
とりあえず、葉っぱがでっかくなったなので大丈夫かと…

ただ、助長しちゃって茎がヘニョヘニョ…
無事に収穫できるのかは謎…

でも、初めてはこんな物だと思います^―^)b
超前向きなのが取柄!
駄目なら次頑張るだけ
そして同じ失敗を繰り返す( ̄▽ ̄;)

気にしない気にしない、一休み一休み…
そういえば、一休さんって再放送しませんね
個人的には、昔の画像が大好きd(^―^:)b
動く物の色が違うのが好みだったり…

コールラビーの成長にも期待です!

2008年09月24日

コールラビー栽培日記

助長しても根菜だからダイジョウブ?
何とか立ち直った感じのコールラビーでつ(゜∀°)

コールラビー栽培日記

とりあえず元気に育ってくれれば…と親心な気分^―^)b
初めての栽培なので、これで良いのかどうかもわかりません…

とりあえずオールシーズン栽培できる作物だと言う事なので
地道に積み重ねて行こうと思います

2008年09月13日

コールラビー…やっぱり微妙…

コールラビーも助長気味で駄目かな?と思っていました(゜∀°)
でも、今週の晴天を受けて何とか持ち直してきた様子
芽キャベツはその後成長が止まったので、やっぱり駄目みたい( ̄▽ ̄;)

コールラビー…やっぱり微妙…

これ3つの苗が重なっています(゜ω°”)
一番上の苗が間引かれないコールラビーの予定です。
種(タネ)を蒔いた分の半分位は駄目そうですが、残ったのは比較的元気です^―^)b

先週末に芽キャベツと一緒に9cmポットで種を追加で蒔いたので
そちらにも少々期待しています。

2008年08月28日

コーラルビーの発芽(3日目)

今日も続々と、こんにちわ状態(゜∀°)
送料無料の為に数合わせ(汗)で買ったきゃべつコールラビー甘藍も元気に発芽です。

コーラルビーの発芽(3日目)

他の芽とはちょっと違った風貌っス( ̄▽ ̄”)
なんだか、ちょこっと凛々しい感じ

ブロッコリーとかの芽に似てる感じがします。
やっぱり、味もカリコリした感じなのでしょうか?

栽培方法には、カブと大根とキャベツの中間とか書かれていた気がしますが、はっきり言って「なんじゃそりゃぁ~(゜ω°”)))」って感じです…

収穫した後、食べてからのお楽しみですね^―^)b

2008年08月25日

秋栽培の野菜・種(タネ)蒔き

早速、種蒔きを行いますた(゜∀°)
一昼夜水浸けが望ましい、スイスチャード・ほうれん草・芽キャベツ・は只今水攻め中っス( ̄▽ ̄;)
サラダ菜は12cmポット栽培をするため、サニーレタスと一緒に別の日に行う予定です。

秋栽培の野菜・種(タネ)蒔き

今日、種蒔きを行ったのは、きゃべつコールラビー甘藍・赤丸二十日大根・うまい菜・ビタミン菜・ねぎっ娘・時なし三寸人参の6種類っス(゜ω°”)
正直しんどかったっす…

この6種類は、全て650プランターでの栽培を行います
少し少なめにバラ蒔きをして、ベビーリーフとして収穫しながら味見^―^)b
最終的にはタネまで収穫をするという巨大スペクタクル(?)

最近の低気圧の停滞を利用した涼しい気候は、種蒔きには最適だと思います。
個人的には発芽するまで25~27℃付近で頑張って欲しいと…

明日は、残りの種(タネ)のうちの3種、スイスチャード・ほうれん草・芽キャベツを種蒔きする予定す^―^)b

2008年08月24日

コールラビーの栽培方法

今のところ、まだ種は到着しておりませぬ(゜∀°)
でも、金曜日(8/22)に出荷したとのメールがきたので、明日(8/25)には到着すると思います。
これまた初めて栽培することになったコールラビーという作物…


↑コールラビーってこんな感じの作物らしいっス(゜∀°)
カブみたいな外観ですね。
私は、国華園というお店で100円でタネを購入しました^―^)b
国華園へはこちらから移動できます!



見た目では何も分からないので調べて見ました^―^)b

コールラビーは、地中海沿岸・ヨーロッパを原産とするアブラナ科の作物で1年草です。元々は16~17世紀のヨーロッパで良く食べられていたワイルドキャベツを品種改良したものとされています。キャベツの仲間ですが、むしろカブに近い作物みたいです。カブキャベツという品種もあるようなので、根菜になるのかも知れませんね^―^)b
収穫期は、5~8月・10~2月で春・秋の2期栽培が可能!

キャベツの仲間で、球茎が赤紫のものと淡緑白色のものがあり、 葉っぱも食べられる(ビタミンAが豊富)みたいです^―^)b

ざっと、こんな感じでしょうか?


<コールラビーの栽培方法>

土作り(用土・土壌)
土壌の条件は、phは5.5~7.0程度(キャベツと同じ)で、排水・保水のよい場所(←バーミュキュライトがオススメ!)が大好き!
湿害には弱いみたいです。暑さに弱いので夏場はダメみたい^―^)b
秋・冬栽培に適した作物のようです。

種まき
春栽培 2月下旬~4月下旬
秋栽培 6月下旬~9月下旬

植え付け
春栽培 3月上旬~5月上旬で株間15~20cm
秋栽培 8月上旬~10月上旬で株間15~20cm

間引き
株間が狭いと十分肥大しないので、間引きは必ず行う
茎の肥大が始まったら、株元に少し土寄せをします
(肥大部分が埋まるほど多量に寄せないように注意しましょう)

水やり
生育期は、土の表面が乾く頃水遣りします。
(水切れすると、茎の品質が悪くなるので注意が必要です)

日照
春栽培の8月中旬~6月中旬の生育期は、戸外の直射日光下が望ましいです。
(酷暑期は西日を避けましょう)


<コールラビーの調理方法>
コールラビーは葉の部分と、実の部分を食べる事が出来ます。
葉っぱは、ビタミンAが豊富なので、サラダにしたりおひたしにしたり、一般的な葉物野菜と同じ調理が出来ます。
実の部分は、カブと大根の中間の作物で、お漬物にしたり、野菜炒めやスープなどの調理が出来ます。

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