2010年08月19日
いつのまにやらモコモコと
我が家の家庭菜園(ベランダ菜園)での七不思議の一つ
勝手に生えてくる恐怖の紫蘇(シソ)ちゃん(゜∀°)

現在進行形な猛暑
その影響で一時は枯れてなくなっていた青シソ・赤シソも、いつの間にやら再生してますた ̄▽ ̄”)
家庭的には少量をコツコツと使う食材なのでありがたい限りです
枯れるまで放置しているので、枯れたのから種が落ちてまた生えてくる
自然のサイクルと言えばそれまでですけど…
シソは夏バテ防止食材としてしられています
また、赤シソは漢方薬の材料としても重宝されています
シソの栄養価はそれほどまでに高いという事なのでしょうか?
相変わらず猛暑の日々ですが、食事に気を配って元気に過ごしたい所です^-^;)
そういえば、なぜかハダニの襲来を受けています(汗
対処が遅れたので、ミニトマト(レジナ)の苗を全て廃棄…
改めて秋冬栽培の種まきを行わなければいけなくなりますた^-^)v
- by 管理人
- at 08:21
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