ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）のメイン栽培しているミニトマト（レジナ）は、今回も順調に成長をしてくれています(゜∀°)

実が成っているところは写真に押さえたのですが、全体図が押さえていなかったので押さえてみました。
ちょっと見にくい写真ではありますが、鉢の大きさを考えればサイズが予想できるのではないでしょうか？

実測してみたら、写真の苗の草丈は約２０ｃｍ
夏にはもう少し大きくなって３０～４０ｃｍ位＾―＾；）

鉢の大きさを変えれば、６０ｃｍくらいまでは大きくなりますが、大きな苗だからといって大きな実が実るわけではないので、現状のサイズが一番効率がよいと考えてます。

特に書くネタも無いので、ミニトマトについての食品データでも載せておきたいと思います￣▽￣”）

＜ミニトマトの栄養データ＞
カロリー（五訂増補日本食品標準成分表による）　29kcal/可食部100g

蛋白質　　1.1ｇ
脂質　　　　　0.1ｇ
炭水化物　　　7.2ｇ
ナトリウム　　4g
カリウム　　　290mg
マグネシウム　13mg
カルシウム　　12mg
鉄　　　　　　0.4mg
ビタミンＡ　　80μgRE
ビタミンB1　　0.07mg
ビタミンB2　　0.05mg
ビタミンＣ　　32mg
ビタミンＤ　　0.0μg
ビタミンＥ　　1.0mg
食物繊維　　　1.4ｇ

ビタミンＡは、肌や粘膜を丈夫にし抗酸化作用や免疫力を高めてくれ、且つ抵抗力を付けてくれる効果や、目の疲れを癒してくれる効果があります。
トマト同様、ビタミンＣ、カリウムといったビタミンやミネラルや、活性酸素の働きを抑えるため、抗ガン作用があるリコピンや血圧を下げるといった働きのあるルチンも含まれてます＾―＾）ｂ
ミニトマトを選ぶときは、果実にハリがあって赤色が濃く、ヘタがピンとしているものが良いとされています。