ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

6月29日に掲載した写真からみれば、かなりの成長？
緑から紫に色も変わって、すっかり茄子らしいお姿になりました(゜∀°)

茄子はここからが勝負な作物
本当に大食いなので、追肥忘れは絶対ダメ！

茄子の紫は太陽を浴びた証拠
日照も美味しい茄子栽培の重要な条件なので、置き場所も大切です＾―＾；）

加茂茄子（かもなす）は、一般の茄子(千両茄子など）と違い、とってもクリーミィー
どちらかというとアボガドなどに近いのではと思うほど…
お店で売っている加茂茄子（かもなす）は買った事がないので、どうなのかは分かりませんが、加茂茄子（かもなす）は京野菜なので一般の茄子より価格が高いので、家庭菜園（ベランダ菜園）で栽培するには最適かと思います。
どうせ栽培するなら、高級な品種の方がヤリガイありますもんね￣▽￣”）

収穫時期は、多分来月
今年も初収穫はバター焼きにしたいと思います＾―＾）ｂ