2008年07月06日
今日も夏日っす
今日も全国的に夏日になった様子(゜∀°)
天気予報士の話を聞いている限り、夏の気圧配置にはなっていないと…
只今の我が家の室内温度３０℃
夏が怖いっス(―▽―”)
今日楽天市場を見てたら、こんな物を発見しました＾―＾）ｂ
こんにゃくいもの苗 ２年子 １２ｃｍポット植
こんにゃく芋ってなんだろう？
って事で調べて見ました。
こんにゃくいもとは？
こんにゃくいもとは、サトイモ科に属している根茎で、多年草のものです。もともとはインドシナ半島で生まれたもので、日本には仏教と一緒に伝わってきました。こんにゃくいもは、こんにゃくを作るための原料です。収穫できるまでには、３～５年かかります。じゃがいもなどと同じように、種芋から増やしていきます。
こんにゃくいもは、低温に弱く、腐りやすいので、収穫してから出荷するまでの管理がとても難しいといわれています。現在では、群馬県が一番の生産率を誇っています。こんにゃくゼリーや、こんにゃくパスタなどで知られるように、こんにゃくを使ったダイエット食品などが流行るようになり、その生産率ものびているということです。そしてこんにゃくいもに、セラミドが多く含まれていることがわかり、ますます需要が増えているようです。
どうやら、こんにゃくが作れる芋みたいっス(゜ω°”)
実際に栽培してこんにゃくを作っている人もいるみたいです
「こんにゃくいも」でググってみると栽培日記などがたくさんヒットします＾―＾）ｂ
収穫するまでに数年かかるみたいなので、我が家には無縁っス
そういえば、秋きゅうりの種まきシーズンに突入ですね。
秋野菜は害虫の被害が少ないので栽培初心者にはとってもおすすめの時期です。
我が家も秋栽培の計画を立てないといけないっす＾―＾）ｂ
- by 管理人
- at 21:55
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