ベランダ菜園(家庭菜園)栽培日記

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2008年06月25日

サニーレタスの芽生え

6月20日に水漬けしたサニーレタスの種(゜∀°)
ポット(12cm)に植え替えるレベルまで成長しました

サニーレタスの芽生え

サニーレタスなどの葉物野菜は、スジ蒔きかばら撒きで種まきをするのが主流ですが、家庭菜園(ベランダ菜園)では不向きです。
なので我が家では、必要な種を水浸けすることによって、無駄をなくしています( ̄▽ ̄”)
これにより、サニーレタスの種(1000粒程入っている)を数年に渡り利用する事ができます。

ただ月日が経つと、種の発芽率が下がるといわれています。
でも、我が家ではそんな事態は今のところ起きていません^―^)b

このサニーレタスは、12cmのポットで茎が伸びるまで収穫し続けます
10粒程種まきしたので、葉(ベビールーフサイズ)の収穫は、毎日4枚程度になる計算です。

土に植え替えたら、根がっしっかりはるまで水遣りには最新の注意が必要です。
葉に土がつくと病気の元になることがあります
また、水分が足らなくなると枯れてしまいます。
強く水をかけると流されてしまいます。

とってもデリケートな作物といえば作物だったり(゜ω°”)

収穫まで1ヶ月少々と家庭菜園の中でも収穫までのスピードはトップクラス
夏のレタスは、サラダうどんや冷やし中華(麺類ばっかり…)
サラダとしても重宝します^―^)b

う~ん・・・サニーレタスLOVEっス♪

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