ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

昨年栽培した赤紫蘇（シソ）は勝手に増殖してまつ(゜∀°)
結局、赤紫蘇（しそ）は育てただけでおわりますた(―▽―”)
多少はサラダドレッシングなどに混ぜて使いましたが、青紫蘇（しそ）と違ってあまり利用用途が思いつかなかったり…
我ながら、計画性のなさが浮き彫りになった栽培でした

紫蘇（しそ）栽培と言えば、家庭菜園（ベランダ菜園）の登竜門といっても過言ではない作物です。
土壌を選ばず、生命力が強くて悪意がなければほぼ枯れることはありません＾―＾）ｂ
特に青紫蘇（しそ）は夏バテ防止食材として重宝し、天婦羅（てんぷら）などでも美味しく食べられえます。
それに比べて、赤紫蘇（しそ）って…

私が知る限りでは、ゆかり（ふりかけ）や梅干、後は？？？
う～ん、我が家ではあまり重宝しない作物なのかも知れません
でも、赤い葉っぱはとってもインテリアに良いと思います＾―＾）ｂ
でも、草丈が１ｍを超えるので、ちょっとインテリアには向いてないかもしれません

赤紫蘇、君は…
そういえば、ホームセンターの園芸コーナーでも赤紫蘇（しそ）って見かけませんね
なんでだろ？