ベランダ菜園(家庭菜園)栽培日記

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2008年03月19日

ステビアの目覚め

ステビアが土からニョキニョキと…
初体験ですた(゜∀°)

ステビアの目覚め

ステビアってこうやって増えていくんですね( ̄▽ ̄”)
土を掘り起こさないと分からないですけど、多分株分けのような感じで根から新しいステビアが出てきているのか…と

ステビアは、株分けの他に挿し木でも株を増やす事が可能です(―▽―”)
挿し木での株を増やす方法は前にも書きましたので割愛しますが、
この時期は、株分けが最適な時期です^―^)b
→ステビアの栽培方法&株分け方法メモ①はこちら!

株分けとは、根っこをつけたまま根の部分を半分に分断して増やす方法です( ̄▽ ̄メ)
挿し木と違い、全ての組織を残すので初心者の方でも安心してできる方法として知られています。

ステビア株分けの時期は3~5月( ̄▽ ̄”)
株分けの方法は、

①ステビアの苗を掘り起こす
②根っこを半分にする
③それぞれ植える

これだけです^―^)b
ただ、幹を真っ二つにしちゃダメですよd(>_<”)b
株分けはあくまで、独立した茎が1つの根でつながっている場合です。
上の画像(写真)のように、土からニョキニョキステビアの新芽が出てきて育った時に行って下さいね

それ以外の場合は、挿し木によりステビアを増やす方法になります。
これは、夏(7~8月)に行う事が最適です(―▽―”)

こちらはとっても簡単です。
元気な穂先を数cm(5~6cm)ハサミで切って植えるだけ^―^)b

苺(いちご)トマト栽培で甘さを追及する方は、ステビアは必須です。

ステビア農法はステビアの成分を散布する農法です(―▽―”)
ステビアの甘味成分(ステビオサイド)が作物の糖度を上げる効果があり、実際に実証されている農法です。その他ステビアには、緑茶の約7倍の抗酸化作用があり、濃縮されたステビアエキスは、病気や老化の原因となる活性酸素を抑制することがわかっています( ̄▽ ̄”)
またステビアには、血糖値の低下、血圧値の正常化、利尿作用があると考えられており、糖尿病や高血圧の治療や強心薬として使用されてもいます。

とにかく、メタボ対策にもデトックスにも効果が期待されるステビアは健康志向のベランダ菜園(家庭菜園)には欠かせない作物になっています^―^)b

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comments

私も、ステビアをもう5年も作っています。
(毎年10株程度)利用方法は、・・・無し!
子供に、新葉をかじらせて「甘いね~」で終わり。
家庭での良い利用方法を是非教えてください。

  • tonton
  • 2008年03月19日 12:47
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