ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

最近は、食の安全について真剣な議論が進んでいる中、家庭菜園（ベランダ菜園）で野菜を栽培しようとする方が多くなっているみたいです＾―＾）ｂ
そんな訳で、今回のベランダ菜園栽培日記＜自分勝手な参考書＞では、ベランダ菜園（プランタ菜園）向きの野菜について考えたいと思います。

まず、ベランダ菜園（プランタ菜園）向きの野菜で外せない条件は、

①美味しい野菜である事
②場所をとらない野菜である事
③生命力が強く栽培が比較的簡単である事

を条件に品種を選んで行きたいと思います(―▽―”)

＜トマト編＞
やっぱり、ベランダ菜園（プランタ菜園）の王様はトマトではないでしょうか？
一般的にベランダ菜園（プランタ菜園）では、ミニトマトを栽培することになると思います。
もちろん大玉のトマトを栽培することも可能ですが、収穫個数と栽培スペースを考慮すると、ミニトマトに軍配が上がります。
中でも、ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記で強烈にプッシュしているのが、ミニトマト（レジナ）です。もの凄いこじんまりした品種で、窓際での栽培も可能です！我が家では、年中収穫でミニトマト（レジナ）を栽培しています＾―＾）ｂ

ミニトマト（レジナ）は結構メジャーな品種で、ホームセンターなどの園芸ショップでも販売しています。
価格は約２００円～だと思います。私が購入したミニトマト（レジナ）はアタリヤ農園の物です。
一代交配の種（タネ）でなければ、収穫したミニトマトの中のタネで再度栽培が可能です（￣▽￣”）
経済的に考えればかなりお得な買い物になると思います。

こちらは、トマト（ちび助）です。ミニトマト（レジナ）と同じでこじんまりした鉢栽培用に開発された品種です。ミニトマト（レジナ）と違い少々知名度が低く、ホームセンターでは見かけた事がありません！購入する場合は、ネット通販を利用することになると思います。

＜レタス編＞
トマトと並んで、食卓に並ぶ人気野菜がレタスではないでしょうか？
ベランダ菜園（プランタ菜園）でも、栽培したいと思っている方が多い野菜です。ただ、栽培スペースが限られるベランダ菜園（プランタ菜園）では、少々栽培しずらい所があります。限られたスペースで効率よく栽培するのなら、サニーレタスがオススメです。サニーレタスならベビーリーフ栽培を中心にすれば、キッチンの空きスペースでも栽培が可能になります。

ごく一般的なサニーレタスです。基本は大株作りですが、小さな鉢でもそれに見合った葉を収穫できます。どこのホームセンターでも間違いなく購入可能だと思います。我が家では１２ｃｍのポットでベビーリーフを中心に栽培しています。

サラダ菜も、立派なレタスの仲間です。レタスの中でも栽培が簡単で始めての方に人気があります。味の想像ができない方は、一度スーパーで購入して見て下さい。結構食べやすい野菜ですよ。

＜ゴーヤ編＞
密かに人気があるのがゴーヤです。沖縄を代表する野菜で、ゴーヤチャンプルなどは全国で愛好者がいます。ゴーヤは蔓（ツル）を伸ばす作物で、玄関のアーチで栽培したり、簾（すだれ）に栽培して緑のカーテンを作ることもできます。ベランダ菜園（プランタ菜園）でも十分栽培可能です。

早熟成のゴーヤです。大きな実を収穫する為にはそれなりの蔓（ツル）を伸ばす必要があります。ただ、蔓（ツル）は上に伸びるので、栽培スペース自体はあまり取りません。

こちらは、小さいゴーヤ（ミニゴーヤ）です。小さいゴーヤがたくさんなります。その他は普通のゴーヤとかわりません。

＜紫蘇（シソ）編＞
在る意味最強の作物かもしれません！
生命力が強く、枯らす方がむずかしい作物です。夏バテ防止に高価のある栄養素が高く、少量ずつ消費するので、まさにベランダ菜園（家庭菜園）にもってこいの作物です。種（タネ）からの栽培がオススメで、間引きした芽も美味しいく食べられます。また、枯れるまで栽培したら、そのプランタから翌年芽が生えてくるので、放置するにも最高の作物ですね。

一般的な青紫蘇（シソ）です。基本的に赤紫蘇（シソ）よりも需要が高いので、青紫蘇（シソ）を栽培する人が多いです。

俗にいう、大葉です。こちらも特に説明が要らないほどメジャーです。ホームセンターで必ずと言って良いほど売っています。

＜茄子（ナス）編＞
茄子（ナス）はベランダ菜園（プランタ菜園）というよりは畑での栽培が向いていますが、京野菜や地場野菜の品種が多く、市場に出回らない品種を収穫できる事で人気があります！
特に人気があるのが、賀茂茄子（かもなす）です。京野菜の代表的な茄子（ナス）です。我が家でも、賀茂茄子（ナス）を栽培しています。賀茂茄子（ナス）は、とっても濃厚で他の茄子（ナス）とは味がまったく違います。ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記おすすめの品種です！

ご存知京野菜の賀茂茄子（かもなす）です。春過ぎには苗も市場に出回ります。ベランダ菜園（プランタ菜園）では苗を購入する方が安く済むと思います。

ミニナスです。小さななすびが収穫できます。こちらはあまり市場に出回っていないので購入はネット通販になると思います。苗もあまり出回りません！

＜人参編＞
意外ですが、ベランダ菜園（プランタ菜園）ではあまり人気がありません。ただ、根野菜では一番人気ではないでしょうか？プランタ栽培ではどうしても底（高さ）の問題があるので、どうしても畑栽培主導になりがちです。最近では、ミニキャロットなどがあり、ベランダ菜園（プランタ菜園）ではこちらを栽培することがメインになります。

ミニキャロットです。これならベランダ菜園（プランタ菜園）でも十分栽培が出来ます。子供と一緒に収穫するのはとっても楽しい野菜です。

紫人参は、最近栄養価の面で健康食品として人気があります。プランタで栽培する際は、底の高さに余裕を持たせる必要があります。

＜パプリカ編＞
パプリカはピーマンと比べて、単価が高価なのでベランダ菜園（プランタ菜園）では人気があります。もちろんベランダ菜園（プランタ菜園）栽培が可能です。ただ、根をはる作物なので深底のプランタは必須です。多年草で冬越し可能です。我が家でも栽培をしている野菜です。ベランダ菜園（プランタ菜園）では苗（４～６月頃に市場に出回ります）を購入して育てるのがオススメです。

フルーツパプリカと呼ばれる、生野菜でも楽しめるパプリカです。小ぶりな実がたくさん成るのが特徴です。

この他にもたくさんありますが、今回はこの辺で(―▽―”)
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私の経験上の知識程度ですが、ベランダ菜園（プランタ菜園）で栽培しやすい品種をご紹介します！

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