2008年01月11日
これがハネギです
ハネギは玉葱（たまねぎ）から伸びた茎？の事を言います。
どうして我が家でハネギ栽培をはじめたかと言うと、現実的な問題だったりします(゜∀°)
我が家のそばのマックスバリューで、ネギが１本８０円！？
我が家では、ネギを３本買うと必ず捨てる事になるので、１本で買うのですが何故か最近高騰してたりします。
３本束のものでも、国内産なら１９８円！
中国産のネギはちょっと敬遠したいのが本音
そんなこんなで、１玉３０円の玉葱（たまねぎ）からネギの代用をと考えた次第です。
育て方は極めて簡単（￣▽￣メ）
だって、球根と同じで栄養分は玉葱の部分ですからっ
要するに、普段食する玉葱の部分が栄養となるんで、放っておくと勝手に伸びてきます。
ただ、それだけだと大きく育ちません
育て方は、鉢（大きさは何でも良いです）に底石をはって、土（園芸用の原肥入りのが良いです）をいれて、玉葱（たまねぎ）を半分くらい埋め込みます。
これで、水をあげれば数日（１・２週間）で根が生えてきますよ(―▽―”)
我が家のハネギは、１ヶ月で全長２０ｃｍ程に育っています。
ちなみにハネギの味なんですが、玉葱というよりネギに近いです。
ただ、ネギと違って中に玉葱（たまねぎ）のような物体がぎっしり詰っています。
うどんの薬味に使うならネギよりこちら（ハネギ）のほうが美味しいと思います。
お好み焼きに入れるならネギの方がいいかな？
お味噌汁にはどちらも似たりよったり…
とにかく簡単に栽培できるので一度家庭菜園（ベランダ菜園）で栽培してみるといいと思います（￣▽￣”）
スーパーの特売で買ってあまった玉葱を使えば経済的！
結構ヤミツキになる人多そう…
- by 管理人
- at 07:24
comments
コメントは、初めまして。＾＾
ベランダ菜園に憧れて、いつも楽しみに、拝見させて頂いてます。
うちのベランダは日当たりが悪く、私が夜の仕事をしているので
朝～日中は寝ているせいもあり今は諦めているのですが･･･
タマネギって強そうですね･･･；
外(ベランダ)に出しっぱなしでも平気でしょうか？
水は毎日あげられますが、家の中は日が差しません。
(ついでに猫もいるので家の中は無理みたい;)
なんにも知らない素人なので教えて頂けたらありがたいです;
将来はビニールハウスでサニレタとバジルと大葉を！と
自家菜園にめっちゃ憧れている初心者でした（まる）。