ベランダ菜園(家庭菜園)栽培日記

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2007年12月03日

サニーレタスの収穫期

10月に栽培を開始したサニーレタス(゜∀°)

サニーレタス栽培日記

いよいよ収穫期突入です( ̄▽ ̄”)
収穫方法はいたってシンプル!
一番古い葉っぱから必要な分だけもぎって食す( ̄▽ ̄メ)
ただ、あまり切っちゃうと弱って天に召されてしまうので、優しく殺さず程良くをテーマに…

四季収穫を目指すのであれば、収穫期=栽培開始(種蒔き)になります。

種蒔き方法は、小皿に水を張って種を水漬けします。
そうすると数日で発芽(小さなモヤシみたいなの)するので、一づつ12cmのポットに定植します。
後は、水をあげれば上の画像のようにすくすくとい育ちます。

サニーレタス(レタス)は家庭菜園ではありがたい通期栽培可能な野菜です。
しかも栽培も片手間でできる、超優秀な作物だったりします(―▽―”)

一袋種を買えば2年位持つのも魅力(笑)
一袋200円位なので、サニーレタスをスーパーで買うと1・2個でペイできちゃいます。
あくまで、手間を考えなければの話ですけど( ̄▽ ̄”)

我が家では、サニーレタスの苗を全部で7株(5つは12cmのポット、2つは650プランタ)栽培しています。
4人家族なら15株(12cmポット)栽培で毎日の必要量収穫可能だと思います。
12cmポットで15株だと、料理用のバット大(30cm×20cm)で3つ分くらいのスペースです。
我が家のビニールハウスでは1段で十分事足ります^―^)

15株と聞くと、えっ?
と思いますが、実際に作って見るとスペースはそこまでとらないと思います。

家庭で腐らせやすい野菜ベスト5に入るレタス類
家庭菜園(ベランダ菜園)なら必要な量だけを収穫!
しかも、生きているので賞味期限なんて関係ないっ!
LOHASですね^―^)

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