2007年04月20日
シソの成長どですか(゜∀°)
だいぶ大きくなってきました(゜∀°)
例年の栽培から見てもほぼ普通な大葉（青シソ）です＾－＾）
ふと更新履歴をみてみると、シソの写真が載ってないじゃん…
そんな訳で載せてみますた(゜０°)))))
種蒔きから約１ヶ月過ぎたわけですが、最終的には大葉（青シソ）１株と赤シソ１株になるわけで、
残りは、ツマにして刺身に添えるか、もう少し育てて若葉として使うか…
個人的にはふりかけにしても美味しいですよね？
シソの苗はもうそろそろ市場に出回るのではないでしょうか？
昨年は確か、６月頃まで出回っていたと思います。
ただ、私はシソの栽培は種からが良いと思います＾ー＾）y
シソは、芽が出たときから収穫が出来るとっても優秀な作物で、一般的には秋には枯れてしまう、１年草ですが、屋内に入れてやって寒さを和らげてあげれば年越しも可能です。
１株あれば、４人家族の位の収穫はかのうですし、生命力ももの凄く強いのである程度育てばほぼ枯れる事も無いと思います(゜ー°)
私も今年はシソの冬越しを試してみる予定です。
シソはベランダ栽培の登竜門（？）
シソは種から育てるのが楽しいですよ＾－＾）
- by 管理人
- at 08:13
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