ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

今日は、ガーデンレタスの間引き収穫（ベビーリーフ）と、サニーレタスの葉っぱ２枚を収穫しますた(゜０°)y
それで作ったお昼ごはんがこれっス＾－＾）

題して、「しいらのヨーロピアンランチ」っす！

作り方は簡単です（笑）

フライパンにバターを引いて、しいらの切り身を焼きます。
少し焼けたらひっくり返します。
そこに、塩・コショウを少々…
スライスチーズを１枚を半分にちぎって、しいらの上に乗せます。

そこに赤ワインを適量入れたら、フタをします。
チーズがとろけたら完成です。

後は、ベランダ菜園で収穫した野菜を添えて完成です。
お好みで、マヨネーズ・ソースなどをかけていただきま～す(゜０°)

皆さんも是非作って下さいね♪