ベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）では、豆苗が伸びっぱなし状態っス(゜∀°)

茎もそれなりに太くしっかりしているので、食べるのにもいい感じかも知れません。
ただ、我が家では冬にサラダをあまり食べないので出番がありませぬ￣▽￣”）

とりあえず放置で観察

さてさて、どこまで伸びるか楽しみです。

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）で行っているキッチン菜園（？）では、豆苗が凄い事になってたり…(゜∀°)

100％放置プレー
そのおかげもあってか、もの凄く伸び放題￣▽￣”）
先っちょだけを激写しますたが、下は大変な事になってまつ…

ここまで伸びまくると思う事
「これって、美味しいの？」
正直な感想だったり…＾－＾）o

とりあえず
キッチン菜園で水だけ栽培をしていて感じた不満は一気に解消
スーパーで購入した豆苗は、ぷらんたーに植えつけて栽培すれば、美味しい豆苗が再度収穫し楽しめちゃいます＾－＾；）

う～ん
久々に感動モノかもしれませぬ

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）の豆苗ことみょうとう君(゜∀°)

スーパーで購入した豆苗を用土に植えてのエセキッチン栽培実験中なんですけど
年の瀬ですっかり存在を忘れてますた￣▽￣”）

一応水だけはあげてたけど…
気分は寒さで上の空…
へそ曲げた感がありありの伸び放題…
すんまそん(゜∀°)

とりあえず、豆苗の用土再栽培は可能な事が確認できたので
今後は、再利用をしながら上手に資源の再利用を心がけたいと思います＾－＾）ｖ

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）で新キッチン菜園として栽培している苗豆がもっさもさになってまつ(゜∀°)

やっぱり、豆の力は偉大だという事でしょうか？
前回のキッチン菜園では、水だけで行ったためにナヨナヨ￣▽￣”）
今回はその反省を生かし、用土に植えて栽培を行っています。

まだ味見はしていませんが、もやしと豚肉で野菜炒めなんて美味しそうな感じがします。
もちろんサラダでも食べられそうです＾―＾；）

100円ショップで売っている鉢と用土でも十分栽培できそうなので、スーパーで苗豆を購入したら、是非試してみて下さいね＾－＾）o

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）キッチン菜園出張の豆苗君(゜∀°)

土から栄養をしっかり取れているようで、とっても元気＾－＾；）
予定通りの成果でとても満足しています。

キッチン菜園で栽培するなら、水だけではなく
液肥が必要になると思います。

液肥かぁ…（面倒じゃない？）
液肥ねぇ…（どうだろう？）

やっぱり土が一番ですね（意味不明）

水耕栽培では水の流れが不可欠で多少なりとも電気代が必要
これでは、エコにはならない…
キッチン栽培で液肥を使った場合
液肥が排水される結果になるので、環境にはよくない…

もちろん、堆肥からはガスが発生するので、環境にはマイナス…

難しいですね￣▽￣”）

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）もとい、キッチン菜園の先駆け的存在の豆苗君(゜∀°)

予想通り、水より用土！
前回のキッチン菜園と違って、それなりにしっかりした芽が出てきますた￣▽￣”）

豆苗は芽が複雑に絡まっていたのでちょっと心配でしたが
この様子だと大丈夫っぽいので一安心＾－＾）ｖ

６０cmのぷらんたーに、合計で４ブロック
（豆苗は１袋に２ブロック入ってます）

寒さに強いのかどうかわからないので、窓際の一等席にてヌクヌク温室栽培しています。

根がしっかりと根付けば、数回は収穫できるのでは？と期待しています＾－＾；）

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）では色々と実験が行われておりまつ(゜∀°)

前回はキッチン菜園として栽培してみた豆苗ですが
出来があんまり良くなかったので、今回は土に埋めてみる事に￣▽￣”）

基本もやしの根が付いた感じなので、育ってくれるとは思います。

豆苗は文字の通り、豆付きの苗なので、水だけでもそれなりに育ってくれます
ただ、やはり水だけだと栄養が足りないようでヒョロヒョロな感じで美味しくありません＾－＾；）

今回は、栄養たっぷりの用土に植えるので、それなりに期待していたり…

ガーデン菜園では、栄養を液肥にするなどの工夫をしないと、美味しい収穫は厳しいと思います。
元々食するために販売されている野菜なので、その後の２次利用までは考えていないと思います。

とりあえず、これで上手に栽培できれば…
久々のチャレンジなので、がんばりたいと思いまつ＾－＾）ｖ

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）ではネタ尽き感が日に日に増してまつ(゜∀°)
とりあえず、やってみたかった事から始めて見ようと…

写真の物体は、豆苗（みょうとう）というものです。
グリンピースか何かの芽だったと聞いております￣▽￣”）
我が家では、野菜に豆苗（みょうとう）を食べています。
味は苦くないですし、緑黄色野菜なのがポイント！
特に今年のように異常気象で野菜価格が高騰しているときにオススメの作物だと思います。

前にこれを、キッチン栽培していました。
結果は微妙…
結論から言うと、栄養分が足りないようで細くてヨロヨロ＾－＾；）
それ以降は栽培していませんでした。

今回は、ちゃんと土に入れてみようかな？
とりあえず栽培してみるので、結果はそのうち報告しまつ＾－＾）ｖ

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）で最近始めたキッチン菜園
ちょうど10日間経ったので、豆苗（とうみょう）を収穫してみますた(゜∀°)

スーパーで見つけた、キッチン菜園のためにあるかのような野菜＾―＾）ｖ

グリンピースの芽のようですが、パッケージの裏にはキッチン菜園のススメらしき物が掲載されていました。
早速釣れられてみたのですが、書いてある通り１０日間で収穫の運びとなりました。

ただ、最初に売られていた物と比べると遥かに見劣りするレベル￣▽￣”）
茎の太さも弱々しく、ちょっと乾燥ぎみ…
こんなモノなのでしょうか？
ただ、得した感は大きいので、手間を考えるとやってみる価値はあるのかも知れません。

個人的に思ったのは、水じゃなく液体肥料だとどうなんだろう？
とか、水耕栽培（液肥を循環させる）で行ったら同なんだろう？
とか、日照の問題もあるのかな？

とか色々と思うところもありました。
ただ、キッチン菜園はあくまで片手間のオマケ的な要素が中心
そうなると、こんなモンなのかなぁ？とも思います＾―＾；）

とりあえず、まだ根がしっかりしていたのでサイド水につけてみましたが…
どうなんでしょうかね？

我が家の家庭菜園（ベランダ菜園）の新しい仲間キッチン菜園(゜∀°)
たまたまスーパーで豆苗（とうみょう）を発見して開始しましたが、あっという間に１週間が立ちますた

チョッキンした１週間前と比べれば確かに成長していまつ￣▽￣”）
栽培の手引きには、１０日間位で再収穫可能との事
確かにもうそろそろ収穫できそうな感じもします。

この豆苗（とうみょう）は、モヤシと違って根が絡み合って販売されています
その根の上には大きなお豆＾―＾；）
その豆の上から芽が出ている仕組みになっています。

玉葱もそうですが、豆などの作物は育つ間の栄養はこの豆に蓄えられています
なので、この栄養貯蔵庫と水があれば勝手に育つ
言われてみればそのまんまな感じもしまつが…

豆を見ている感じ、まだ再収穫できそうな気配です＾―＾）ｂ
キッチン菜園は水の入れ替えだけで済むのでとっても楽チン！
もう少し慣れてきたら色々と試して見たいとおもいます。

先日、このベランダ菜園（家庭菜園）栽培日記で発表したものの、なかなか機会がなかったキッチン菜園(゜∀°)
今日、火曜日恒例のお買い物へ出かけた際、面白いものを発見！
せっかくなので、キッチン菜園の開始にしたいと思います＾―＾；）

豆の苗と書いて「とうみょう」と読むようです。
その正体はグリーンピース！
緑黄色野菜だそうで、栄養も申し分ない様子＾―＾）ｖ

裏を見ると、キッチン菜園の内容が…
要するに、水を１日２回変えて放置するだけらしいです。

書いてあるがままに準備
これで終了のようです。
後は１０日位で収穫だと言う事です＾―＾；）
楽しみです！

初めて栽培する作物なので、少々豆苗についての情報を調べてみました。

豆苗
豆苗は、えんどうの若芽とつるを摘み取ったもので、中国から紹介されたと言われている野菜です。中国では古くから食べられていて、中国料理には欠かせない材料のひとつでもあります。中国ではトウミョウを収穫する目的で品種改良されたエンドウもあり、日本で売られているトウミョウは、キヌサヤエンドウやサトウエンドウの若芽も使われているようです。
豆苗の栄養は、カロチン、ビタミンB1、B2、Eが豊富で、カルシウムやたんぱく質も多く含んでいる緑黄色野菜で、効能はガン予防、貧血予防などがあると言われています。

また一つ賢くなった気がしたり…